Бендерики з капустою

Бендерики, що вирізняються особливою хрумкістю та м’ясною начинкою.

Тісто на бендерики замішуємо з борошна вищого сорту, молока та яєць, а начинкою стає суміш фаршу з відбірної знежилованої напівжирної свинини та сала, ріпчастої цибулі і приправ. Як і інші наші страви, бендерики найкраще зберігаються у замороженому стані, тож саме в такому вигляді ви можете знайти їх у нашій крамниці.

Що робити вдома?

Для хрумкої скоринки потрібно підготувати яєчний кляр та смажити розморожені бендерики на помірному вогні та соняшниковій олії.