Вареники з лівером

Абсолютний бестселер серед нашого асортименту. Таємниця такого успіху в еластичному тісті. Майстри “Місива” знаються на цій справі і тому щоденно ліплять тисячі вареників. Тісто з борошна найвищого сорту, а начинка – фарш зі свинячого серця, легень та сала з ріпчастою цибулею та сіллю. 

Протягом дня ми зберігаємо готові партії в замороженому вигляді, щоб тісто не підсохло і зберегло свіжість.

Що робити вдома?

Опустити заморожені вареники в киплячу підсолену воду та довести до кипіння. Обов’язково помішувати в процесі. Через 5-7 хвилин готові вареники вже з’являться на поверхні – тож час вийняти їх з води та заправити за смаком сметаною або маслом.